44°N Gin 50cl
Door perfect frisse citrustonen te mengen met een bloemige achtergrond, is dit echt een heerlijke premium Franse gin.
Omschrijving
44°N Gin
Gemaakt om de "heldere diepte van de zee en de winderige aroma's van de Middellandse Zee in elke druppel te vangen", dit is een ultra premium Franse gin.
Vernoemd naar de geografische locatie van de producent Comte de Grasse (letterlijk graaf van Grasse), ligt het net ten noorden van Cannes en ten westen van Nice - in de Cote d’Azur, Zuid-Frankrijk
Ze gebruiken zoveel mogelijk lokaal geproduceerde botanische producten, Bitter Orange, Cade, Mimosa, Centifolia en Immortelle om ervoor te zorgen dat ze de geest van het gebied vangen.
De smaak blijft trouw aan zijn mediterrane wortels, met een bloemige body van hints van Grasse's Rose Centifolia en heldere jasmijn. Er is een vleugje jam-achtige zoetheid door de bittere sinaasappel die vakkundig wordt gecompenseerd met een kruidachtige punch van Angelica en Samphire. Een beetje warmte van een vleugje peper begroet je door de drank heen, maar dit overweldigt niet, maar versterkt eerder de andere botanische ingrediënten die ze tot leven brengen.
De afdronk profiteert heerlijk van Orris en honing die zorgen voor een zoet maar muskusachtig langdurig effect op de tong. Deze passen perfect bij de bloemen- en citrustonen, die allemaal perfect bij elkaar passen.
Perfect Serve
Met een veelvoud aan smaken in de drank, werkt dit perfect met een neutraal tonicum zoals Fever-Tree Indian Tonic. Dit werkt echter ook bijzonder goed met Fever-Tree Mediterranean Tonic, dat wat meer zoetheid aan de gin-tonic toevoegt.
Bij beide tonic raden we 50 ml gin aan op 100 - 150 ml tonic. Bij deze gin heb je gewoon genoeg ijs en een groot glas nodig. Geen garnering nodig, want de gin spreekt echt voor zich!
