Aber Falls Rhubarb & Ginger Gin 70cl
Doet denken aan kinderdesserts, dit is een scherpe en verfrissende gin - perfect het hele jaar door
Omschrijving
Aber Falls Rhubarb & Ginger Gin
Gelegen in Noord-Wales (VK), in een klein dorpje genaamd Abergwyngregyn, bevindt de distilleerderij zich aan de voet van de beroemde Aber Falls (een waterval). Hieraan dankt de distilleerderij zijn naam.
Ze zijn trots om Welsh te zijn, ze gebruiken zoveel mogelijk plantaardige ingrediënten uit Wales en maken hun gins met water dat door de Snowdonia Mountains is gefilterd.
Met hun rabarber- en gembergin heeft Aber Falls inspiratie gehaald uit de verwarmende, huiselijke smaken van rabarber en gembercrumble (een klassieke Britse smaak die goede herinneringen oproept aan zondagse diners en familiebijeenkomsten).
Dit heeft een subtiele kruidensmaak, die wordt vergezeld door scherpe rabarber. Deze zijn perfect uitgebalanceerd door kenmerkende dennenappel-tonen van jeneverbes, die een verwarmend gevoel achterlaten. De gember komt tegen het einde door - en terwijl hij opwarmt, verfrist hij ook als de drank op is.
Lees meer over Aber Falls
Perfect Serve
Twee opties met deze gin. Voor een meer verfrissende longdrink meng je met Double Dutch Indian Tonic. Voor een meer verwarmend drankje (maar net zo verfrissend), probeer met Ginger Ale.
Neem bij een van beide een groot glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin toe. Giet meer dan 150 ml van je gekozen mixer en roer voorzichtig. Garneer met een schijfje sinaasappel (die zowel de gember als de rabarber complimenteert).
