Ableforth's Bathtub Gin Old Tom (Mini) 10cl
Een heerlijke eigentijdse Old Tom gin van Ableforths
Omschrijving
Ableforth's Bathtub Gin Old Tom
Sinds de oprichting in 2011 maakt Ableforth's drankjes waar de oprichters (drie vrienden) van zouden genieten. Ze haalden inspiratie uit het verleden en keken naar drankjes met robuuste, frisse maar toch ongebruikelijke smaken. In feite wilden ze gewoon zorgen voor een 'reeks echt bloedige smakelijke sterke dranken'.
Voor degenen die van hun gin wat zoeter houden, heeft Ableforth's hun Old Tom gin gecreëerd. Dit is een eigentijdse versie van de stijl van Old Tom gin die in de 18e en 19e eeuw populair was in het Verenigd Koninkrijk.
Gemaakt met behulp van hun klassieke Bathtub Gin, hebben Ableforths een gin gecreëerd met een volle zoetheid. Dit is perfect in balans met de jeneverbes- en kruidentonen.
In de neus heeft dit een zoet jeneverbesaroma, gecombineerd met citrustonen. In de mond komt de zoetheid sterker naar voren, met hints van zoethout, een zachte jeneverbessmaak en zelfs een vleugje sinaasappel tic-tacs. De afdronk houdt de zoetheid tot het einde vast.
Lees meer over Ableforth's
Perfect Serve
Dit werkt goed in de mix, en we vinden dit vooral lekker in een Martinez-cocktail. Het werkt echter ook goed wanneer het wordt gemengd met een ginger ale of tonic water. Fentimans werkt goed met beide opties. Neem een groot glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin toe. Schenk er voorzichtig 150 ml van je gekozen mixer bij en garneer met een schijfje sinaasappel.
