Bivrost Cask Aquavit 50cl
Een heerlijke Aquavit, gerijpt in zorgvuldig geselecteerde Sherry Casks
Omschrijving
Bivrost Cask Aquavit
Aquavit is een echte Scandinavische traditie en die van Bivrost is een delicate en verfijnde aquavit voor medium tot full body.
Hoewel het volledige recept een goed bewaard geheim is, is het gemaakt op basis van aardappelalcohol. Sommige van de smaakstoffen zijn karwij, steranijs en zoethout.
Voor hun Cask-versie wordt de Aquavit opgeslagen in zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. Deze worden vervolgens gerijpt in een ondergrondse opslagkluis (deze maakten vroeger deel uit van een netwerk van tunnels in een NAVO-basis uit de Koude Oorlog).
Het resultaat is een delicate en verfijnde aquavit voor medium tot full body. Het is zacht en heerlijk rijk met hints van gedroogd fruit en citrus. Bergbraambessen, venkel, sinaasappelschil, hazelnoot en boterachtig eiken komen er allemaal doorheen. De afdronk heeft een uitgesproken verwarmende kruidensmaak.
Lees meer over Bivrost
Perfect Serve
Hoewel dit wordt genoten in de Scandinavische landen en Duitsland, geniet elk ervan op zijn eigen manier. In Noorwegen wordt dit puur gedronken, op kamertemperatuur (uit een tulp of borrelglas). Het wordt langzaam gedronken en genoten.
