Bloedlemoen Handcrafted Amber Gin 70cl
Met een amberachtige tint is dit het jongere broertje van de populaire Zuid-Afrikaanse Bloedlemoen gin die vol zit met bloedsinaasappel en verwarmende kruidenaroma's
Omschrijving
Bloedlemoen Handcrafted Amber Gin
Uitgesproken als 'Blue'd Le Moon', is dit een Zuid-Afrikaanse gin die is gemaakt van de weelderige Tarocco Blood Orange. Het roept trots uit dat het de "eerste Blood Orange Gin" ter wereld is.
Het verhaal van deze gin begint in 2015, toen drie specialisten uit de voedings- en drankenindustrie bij elkaar kwamen. Ze wilden een verfrissende en heerlijke gin creëren, een die gelaagd was met de warmte van geselecteerde kruiden.
Het is belangrijk om te zorgen voor een goede relatie met hun leveranciers en ze kopen hun fruit in bij geselecteerde teeltpartners in de West-Kaap van Zuid-Afrika.
Om hun Amber gin te maken, gebruiken ze dezelfde kenmerkende botanische ingrediënten die te vinden zijn in hun originele gin (10 verschillende botanische producten).
Deze kenmerkende plantaardige ingrediënten zijn jeneverbes, bloedsinaasappel, sinaasappelschil, paradijskorrels, koriander, cassiabast, nootmuskaat, zoethoutwortel, engelwortel en kardemom. Hieraan voegen ze nog een selectie van lokale plantaardige ingrediënten toe die de klassieke citrustonen, lichte jeneverbes en kruidige bloemige nuances van het origineel versterken.
Net als het origineel, is deze gin in de neus vol citrustonen en een licht dennengeur jeneverbesaroma, evenals een vleugje kruiden die je ook begroeten. In de mond is ook de bloedsinaasappel aanwezig, samen met een zoete kruidigheid van nootmuskaat die in combinatie met Cassia en paradijsgranen perfect bijdraagt aan het mondgevoel. De afdronk laat een verfrissende en tintelende toets van bloedsinaasappel achter in de mond.
De subtiele nuances van deze gin zijn intrigerend, en hoewel het zeker van dezelfde familie is als het origineel, is het niet alleen de kleur die dit een gin maakt die op zichzelf staat.
Lees meer over Bloedlemoen
Perfect Serve
Dit is heerlijk in combinatie met een neutrale tonic (probeer Fentimans Connoiseurs Tonic).
Neem een groot glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin toe. Giet er voorzichtig 150 - 200 ml van je gekozen tonic over en roer voorzichtig. Garneer met een dikke schijf (bloed)sinaasappel.
