Harvey Wallbanger
De eerste keer dat deze cocktail in druk verscheen was in 1971, maar de oorsprong ervan wordt betwist.
Een verhaal is dat een wereldkampioen mixoloog het naar een surfer noemde, terwijl een ander verhaal is dat een marketingbedrijf "Harvey Wallbanger" creëerde, een schaars geklede surfer-mascotte in de jaren '60.
De waarheid is misschien verloren gegaan in de geschiedenis, maar dit is een eenvoudige maar heerlijke cocktail die gemakkelijk thuis kan worden genoten.
Ingrediënten:
45ml Wodka (we vinden het lekker met Buss No.1 Platinum Vodka, maar elke niet-gearomatiseerde zal werken)
15ml Galliano L'Autentico Liqueur
90mlvers sinaasappelsap
voor garnering:
Sinaasappelschijfje
Maraschino Kers
Methode:
Voeg in een hoog glas gevuld met ijs de wodka en het sinaasappelsap toe. Giet de Galliano er voorzichtig op. Garneer met een schijfje sinaasappel en een cocktailkers.
Opmerkingen