Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
East meets west, met de tradities van Schiedamse jenever vermengd met de beste Indonesische botanicals en specerijen
Omschrijving
Bobby's Schiedam Dry Gin
Er is een groot gevoel voor familie, kwaliteit en geschiedenis bij Bobby's gin. Het wordt niet alleen gemaakt in een familiebedrijf (Herman Jansen in Schiedam) dat dateert uit 1777, maar het recept voor de gin is geïnspireerd op een familierecept van de grootvader van Sebastiaan (Jacobus Alfons .. bekend als Bobby voor zijn vrienden ).
Een fles van deze gin werd in 2012 ontdekt door Sebastiaan. Na het horen van het verhaal over zijn grootvader en het unieke Indonesische recept, werd hij geïnspireerd om een gin van deze kwaliteit op de wereld te zetten!
In samenwerking met de Herman Jansen-distilleerderij hebben ze gedurende een periode van bijna twee jaar onvermoeibaar gewerkt om een moderne versie van de familiefavoriet opnieuw te creëren en te perfectioneren, waarbij de hele geschiedenis behouden blijft, het beste van Indonesische botanische producten en specerijen wordt gemengd, waarbij ze binnen de tradities blijven. van Schiedamse jenever maken.
Het resultaat was dat van Bobby's. En wat een geweldig resultaat is het!
De acht biologische botanicals maken Bobby's zo speciaal. Citroengras, kruidnagel, koriander, cubeb peper, kaneel, jeneverbes, rozenbottels en venkel. Allemaal apart gedestilleerd. Geen toevoegingen, suikers of extracties. Gewoon pure smaak. Een frisse kijk op een tijdloze klassieker.
Dit resulteert in een gin die pittig en geurig is in de neus, met een frisse uitbarsting van citrus en kruiden bij de eerste slok, samen met een licht zoem van peper.
Maar daar stopten ze niet .... De fles zelf is geïnspireerd op de geschiedenis achter het maken van jenever. De klassieke kruikfles is op een moderne manier geïnterpreteerd, in bruin en grijs rookglas. Het thema oost ontmoet west gaat hier verder, met een Ikat-patroon van traditioneel Indonesisch ontwerp dat op de fles is gedrukt.
Perfect Serve
Het beste wordt geserveerd met veel ijs, premium tonic (Bobby's raadt Fever-Tree Premium Indian Tonic Water aan) en garneer met een schijfje sinaasappel en een paar kruidnagels om de botanische ingrediënten in de gin naar voren te brengen en te versterken.
