Brouwerij Verhofstede Hop Jenever 70cl
Zelfgekweekte hop geeft deze Belgische jenever een fluweelzachte afdronk
Omschrijving
Brouwerij Verhofstede Hop Jenever
De geschiedenis van Brouwerij Verhofstede gaat terug tot 1885, en Stefanie De Jaegher (die later trouwde met Julien Verhofstede). Aanvankelijk werd er bier gebrouwen, maar in de jaren '60 kwam er een verschuiving naar sterke drank. Nu met meer dan 130 jaar ervaring en vier generaties van dezelfde familie blijven ze een reeks heerlijke drankjes creëren.
De Hopjenever van Brouwerij Verhofstede is in productie sinds 1961. Het is bereid volgens een oud familierecept, waarbij gebruik wordt gemaakt van wilde hop die op de eigen akker van Verhofstede wordt verbouwd.
Hoewel dit kruid misschien beter bekend is bij het maken van bier, zorgt het ervoor dat de jenever een heerlijke fluweelzachte afdronk krijgt.
Interessant weetje: Hopjenever is nu erkend als Vlaams Streekproduct door VLAM.
Meer van Brouwerij Verhofstede
Perfect Serve
Lekker op zichzelf, of gemixt met een tonic, gembermixer of appelsap, dit is een veelzijdig drankje.
Wat dacht je van een variant op de Moscow Mule proberen? Vul een muilezelmok of groot glas met gemalen ijs. Voeg in een shaker of mengglas gevuld met ijs 50 ml Jenever en 10 ml limoensap toe en schud of roer goed gedurende minimaal 20 seconden. Zeef de cocktail in de muilezelmok. Vul de mok met ginger ale (ongeveer 150 - 200 ml) en werk af met een schijfje limoen en een takje munt.
