Buss No. 509 Master Cut Gin 70cl
Een iets sterkere dan gebruikelijke citrus-forward gin uit België
Omschrijving
Buss No. 509 Master Cut Gin
Oorspronkelijk uitgebracht in 2016, als onderdeel van hun Choice Cut-gins, is dit een permanent lid van het assortiment geworden vanwege zijn populariteit.
Omdat dit een iets hoger dan gemiddeld alcoholgehalte heeft, helpt het om de plantaardige ingrediënten in de gin naar voren te brengen, met name de citruselementen. Dit is echt een citrus gin!
De plantaardige ingrediënten in deze gin zijn limoen, grapefruit, jeneverbes, koriander, verse sinaasappels, verse citroenen, zoethoutwortel, engelwortel, vanille, kardemom en iriswortel.
Zowel het aroma als de smaken van deze gin zijn citrusachtig, met een grote uitbarsting van pittige sinaasappel en pittige grapefruit. Naarmate de smaken zich in de mond ontwikkelen, komt er ook citroen door. Een vleugje engelwortel rondt deze gin zachtjes af.
Lees meer over Buss Spirits
Perfect Serve
Twee mogelijkheden om deze gin te mixen. Als je de sinaasappelsmaken wilt accentueren, probeer dan Fentimans Valencian Orange Tonic. Hoewel dit niet overdreven sinaasappelsmaak heeft, bevat het oliën van de schil die perfect passen bij deze gin. Of om gewoon te genieten van de citrustonen, mix met je favoriete neutrale tonic.
Neem bij beide opties een groot copa-glas en vul het met ijs. Schenk 50 ml gin erbij en vul aan met 150 ml van de door jou gekozen mixer. Roer voorzichtig en garneer met een schijfje sinaasappel en een schijfje citroen.
