Buss No. 509 Raspberry Gin 70cl
Doordrenkt met verse frambozen is dit een heerlijk fruitige gin met een kenmerkende kleur
Omschrijving
Buss No. 509 Raspberry Gin
Hoewel het uiterlijk van deze gin kan duiden op een superzoet drankje, is dit zeker niet het geval. Hoewel het de zoetste is van de Buss Spirits-familie van gin, heeft het een delicate zoetheid die afkomstig is van de ingrediënten. Er zijn geen toegevoegde suikers, kleurstoffen of smaakstoffen.
Deze gin heeft een indringend aroma. Het heeft een kruidachtige botanische hint om te beginnen - niet per se wat je zou verwachten van de naam en het uiterlijk van de gin. Dit volgt in een mix van bloemig / fruitig en dan begroet de jeneverbes je ook.
De botanische ingrediënten die in deze gin worden gebruikt zijn jeneverbes, koriander, zoethout, engelwortel, vanille, kardemom, iris, sinaasappel, citroen en natuurlijk framboos.
De smaak van de gin is echt interessant ... Nogmaals, de ogen leiden je naar iets uitzonderlijk fruitigs en misschien wel zoets. Er zijn duidelijke scherpe, bijna citrusvruchtenaroma's van de framboos (zoals de naam doet vermoeden) maar ook tonen van komkommer die het gehemelte verfrissen. Er is een vleugje zoetheid op de achtergrond, maar met een duidelijke "klassieke" gin-noot die door de drank heen loopt. Het is absoluut geen sterk gezoete en gearomatiseerde gin. Een vleugje warmte van tuinkruiden blijft hangen en de afdronk is droog.
Lees meer over Buss Spirits
Perfect Serve
Dit werkt uitzonderlijk goed met een citroentonicum, of een meer klassieke gin-tonic met een Indian Tonic-water. Neem voor beide een groot copaglas en vul met ijs. Giet meer dan 50 ml gin en vul aan met 150 - 200 ml van je favoriete tonic. Garneer met een schijfje citroen en een paar verse frambozen.
