Cardhu Gold Reserve Single Malt Whisky 70cl
Voortbouwend op hun klassieke 12-jarige whisky, is Cardhu's Gold Reserve fruitiger en warmer met heerlijke sinaasappeltonen
Omschrijving
Cardhu Gold Reserve Single Malt Whisky
De Cardhu-distilleerderij werd in 1824 opgericht door een ex-whiskysmokkelaar John Cumming en zijn vrouw Helen. De oorspronkelijke distilleerderij bevond zich hoog op de Mannoch-heuvel boven de rivier de Spey vanwege het veen dat het water verzachtte.
In 1885 werd een nieuwe distilleerderij gebouwd, waardoor de productie kon toenemen. (Interessant is dat de oude stills werden verkocht aan William Grant, die de Glenfiddich-distilleerderij oprichtte). Deze toename verdrievoudigde de output van de distilleerderij, en Johnnie Walker & Sons kocht er veel van om te gebruiken in hun steeds populairder wordende blend. In 1893 verkocht de familie Cummings de distilleerderij aan Johnnie Walker & Sons.
Terwijl hun Gold Reserve zijn zachte en zoete karakter behoudt (waar de klassieke 12-jarige bekend om staat), is hun Gold Reserve fruitiger en warmer in de mond.
Een aanvankelijke zoetheid wordt doorgesneden met fruitige, frisse sinaasappelschil, gevolgd door een subtiele droogheid. De zachte smaak brengt een heerlijke mix voort van verder zoet fruit, donkere chocolade, toffee en een vleugje kruiden.
Meer van Cardhu
Perfect Serve
Geniet zoals je wilt, maar we geven er de voorkeur aan dat deze geserveerd wordt in een groot ballonglas, puur of met een beetje water. (Het water helpt de whisky om nieuwe, fruitige smaken aan te bieden wanneer hij met ijs wordt geserveerd).
De zoetheid maakt dit ook een perfect aperitief.
