Carlos I Solera Gran Reserva Brandy de Jerez 70cl
Een heerlijk rijke Brandy de Jerez uit Spanje
Omschrijving
Carlos I Solera Gran Reserva Brandy de Jerez
Carlos I is gemaakt door een van de oudste producenten van wijn en gedistilleerde dranken in Spanje (de Osborne Group), die al meer dan twee eeuwen bekroonde dranken produceert (opgericht in 1772).
Het is deze geschiedenis en kennis die zorgen voor een kwaliteitsproduct en onderscheidingen van over de hele wereld. In 2020 waren ze zelfs de Brandy Producer of the Year.
De verwijzing naar Solera in de naam is een proces voor fractioneel mengen en resulteert in een afgewerkte brandewijn gemaakt van een mengsel van leeftijden.
De Brandy de Jerez is een BOB-referentie (beschermde oorsprongsbenaming), die aangeeft dat de brandy uitsluitend is gerijpt binnen de "Sherry Triangle" (binnen specifieke grenzen in de provincie Cádiz in het uiterste zuiden van Spanje.
Het is een combinatie van het blenden, het rijpingsgebied en de kennis achter Carlos I die ervoor zorgt dat deze brandewijn over de hele wereld wordt genoten.
De diepe amberkleur geeft een intens aromatisch aroma, met rijke tonen van vanille en cacao. In de mond is het complex maar toch goed uitgebalanceerd, met tonen van sherry en rozijnen die vergezeld gaan van chocolade, vanille, amandelen en een vleugje koffie.
Meer van Carlos
Perfect Serve
Dit is gemakkelijk te genieten in een rocks-glas op kamertemperatuur, of met een enkel groot ijsblokje.
Om de smaken te versterken, kunt u proberen een paar druppels Angostura Bitters en een dun schijfje sinaasappelschil toe te voegen.
