Dingle Lá le Bríde Single Malt Whiskey 70cl
Een limited edition van Irelands Dingle, dat het Keltische feest van Lá le Bríde viert
Omschrijving
Dingle Lá le Bríde Single Malt Whiskey
De tweede van negen in Dingle's 'Wheel of the Year'-serie - deze gelimiteerde editie werd uitgebracht op de Ierse markt op 31 oktober 2022.
"Klein. Ambachtelijk. Onafhankelijk. Trots." - Dit zijn de 'waarheden' van de Dingle-distilleerderij, en die houden ze aan zichzelf.
De Dingle-distilleerderij, gelegen in Country Kerry in het zuidwesten van Ierland, produceert whisky's waarvan zij geloven dat ze een product zijn van hun omgeving. Ze gebruiken lokaal bronwater, pureren hun gerst handmatig, gebruiken houten gistingsvaten en koperen ketels. De omgeving waarin ze zich bevinden zorgt er ook voor dat het rijpingsproces een unieke whisky creëert.
Voor hun Single Malt whisky's gebruiken ze alleen 100% gemoute gerst (hun pot still whisky's gebruiken een mix van gemoute en ongemoute gerst).
Leuk weetje: Lá le Bríde, ook bekend als Imbolg (1 februari), is een speciale dag op de Ierse kalender en markeert het begin van de lente.
Vanaf de naamgeving brengt Dingle een eerbetoon aan de komst van de lente, de vreugde die het brengt en de viering van het leven. Deze release is gerijpt in bourbonvaten voor een finish op roggevat.
Dit opent op de neus licht en zoet. Het brengt aroma's van honing, frambozen, koekjes, poedersuiker en butterscotch
De smaak is rijk aan specerijen, kruiden, karamel en ook gember. Deze worden mooi verheven met een vleugje munt (wat voor een beetje frisheid zorgt) en worden afgesloten met een afdronk van toffee en gekruid fruit.
Meer van Dingle
Perfect Serve
Dit kan gemakkelijk puur worden genoten, geproefd terwijl het wordt genuttigd. Door een ijsblokje of een scheutje water toe te voegen, kunnen ook andere smaken zich ontwikkelen, afhankelijk van je smaakpapillen. Drink zoals je wilt!
