Dingle Single Pot Still Fourth Release Whiskey 70cl
Een perfecte blend van Bourbon en Oloroso cask aged Irish Whiskey
Omschrijving
Dingle Single Pot Still Fourth Release Whiskey
"Small. Artisan. Independent. Proud." - Dit zijn de 'waarheden' van de Dingle-distilleerderij en die ze zichzelf voorhouden.
De Dingle-distilleerderij, gelegen in Country Kerry in het zuidwesten van Ierland, produceert whisky's waarvan ze denken dat ze een product zijn van hun omgeving. Ze gebruiken lokaal bronwater, pureren hun gerst handmatig, gebruiken houten gistingsvaten en koperen ketels. De omgeving waarin ze zich bevinden, zorgt er ook voor dat het rijpingsproces een whisky creëert die anders is dan alle andere.
Thgeir Fourth Pot Still release werd gebotteld in 2020 en was beperkt tot slechts 8000 flessen. Met deze release van Dingle brengt een huwelijk van Bourbon (75%) en Oloroso vaten (25%) samen met een intense rijkdom en een vleugje kruiden.
Tonen van donker fruit en vijgen worden heerlijk gevolgd door pure chocolade en een vleugje geroosterde, gehakte noten. De chocolade maakt plaats voor terugkerende kruiden van zacht hout en leertonen die je naar een lange, gedenkwaardige afdronk laten glijden.
Meer van Dingle
Perfect Serve
Dit is gemakkelijk direct uit de fles te genieten. Door een ijsblokje of een scheutje water toe te voegen, kunnen ook andere smaken zich in de mond ontwikkelen. Maar - drink zoals je het leuk vindt!
