Elephant Aged Gin 50cl

€ 49,99
Op voorraad
GF Code
GF1000425

Verouderd in eikenhouten vaten geeft deze Elephant Aged gin een heerlijke licht zoete, pittige en rokerige rand aan een toch al heerlijke gin

Merk
Elephant
EAN
5060351330008
Inhoud
50cl
Alcoholgehalte
52%
Land van herkomst
Duitsland
Smaakprofiel
Fruitige, Zoete

Omschrijving

Het idee om gin in een vat te doen dateert uit de 18e-eeuwse verkenning toen eiken werd gebruikt om gin te verschepen en op te slaan; met een reizende geest in de kern van Elephant Gin, werd hun mede-oprichter Robin geïnspireerd om te experimenteren met het verouderen van verschillende variaties op hun London Dry om er een echt hart aan toe te voegen.

Het doel was om een '‚¬¹'‚¬¹manier te vinden om de gladheid van de London Dry te verbeteren, en eiken was de natuurlijke keuze om dit te bereiken. Bij het verfijnen van het eindproduct wilden ze de complexiteit van het smaakprofiel van de gin vergroten zonder de natuurlijke verse eigenschappen te overweldigen, dus zocht Robin de perfecte combinatie van nieuw en verouderd hout. Het was belangrijk dat de door jeneverbes geleide gin-smaak niet overweldigd was, maar dat de gin die extra body en gladde afwerking had die hem echt zou onderscheiden. Na veel experimenteren ontdekte Robin dat de ideale blend werd bereikt door drie verschillende soorten eiken en een rustperiode van een jaar te gebruiken.

Voor deze limited edition gebruikt Elephant 100% rogge in pot gedistilleerde basis om gebruik te maken van zijn premium graanstructuur en zijn pittige en fruitige eigenschappen. Met behoud van dezelfde 14 botanicals waar Elephant Gin om bekend staat, hebben ze grotere hoeveelheden van deze botanicals toegevoegd om een '‚¬¹'‚¬¹hogere concentratie aroma's te bereiken, waardoor deze na het verouderingsproces prominent blijft.

Het resultaat? Een premium op rogge gebaseerde London Dry Gin, gerijpt in eikenhout voor een verhoogde zachtheid, extra zijdezachte kruiden, zoete rokerigheid en een aangename hint vanille, uitstekend alleen te serveren met ijs, of zelfs in een zorgvuldig uitgebalanceerde cocktail.

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Elephant Aged Gin 50cl
Uw waardering