BCN Gin 70cl

€ 42,99
Op voorraad
GF Code
GF1001263

Een spaanse gin die de mediterrane sfeer vangt

Merk
BCN
EAN
8437000658481
Inhoud
70cl
Alcoholgehalte
40%
Weight (kg)
1.400000
Land van herkomst
Spanje
Smaakprofiel
Citrus

Omschrijving

BCN Gin

Lange, warme Spaanse middagen en de elegantie van nachten in Barcelona zijn wat BCN Gin inspireerde. De makers wilden een gin creëren die evenwichtig en verfijnd is, met een intense zuiverheid.

Hoewel gemaakt in Spanje, is het de passie en het ontwerp van Stefan Lismond, een inwoner van België (waar hij ook zijn kunst van het distilleren leerde.

Het begint met een distillatie gemaakt van de beste Priorat-wijnpulp (afkomstig van carignan- en grenachedruiven). Het proces gaat verder met afzonderlijke maceraties van mediterrane botanicals en citrus. De botanicals zijn gebaseerd op biologische mediterrane rozemarijn, tijm, wilde venkel, pijnboomscheuten en jeneverbessen. De citrus is afkomstig van sinaasappel- en citroenschillen. Ten slotte (maar zeker niet de minste) zijn er ook Catalaanse vijgen. De destillatie wordt met artesisch bronwater op het juiste alcoholgehalte gebracht.

Leuk weetje: het etiket en de fles zijn geïnspireerd op de betegelde trottoirs van Barcelona, die in 1916 werden ontworpen door de Belle Époque firma Escofet Tejera & Co. De tegel heeft de vorm van een bloem met vier bloemblaadjes en is een levendig symbool van Barcelona.

Het resultaat van deze aandacht voor detail, zorgen voor een gin met een echt mediterraan gevoel. Het is uitzonderlijk geurig, met veel fruit vergezeld van kruidige tonen. In de mond komen verse kruidenaroma's echt tot hun recht - met munt, anijs en rozemarijn. Deze zijn uitgebalanceerd met een vleugje kruiden van sumak en roze peperkorrels.

Perfect Serve

BCN is rijk en vol van smaak en kan gemakkelijk worden genuttigd. Maar het behoudt zijn smaken ook uitzonderlijk goed in cocktails (waar het goed samengaat met andere dranken die kruiden zijn), of longdrinks zoals een klassieke Gin & Tonic.

We vonden dit geweldig in combinatie met Seventeen Tonic Water. Neem een groot Spaans Copa-glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin toe. Giet er voorzichtig 150 - 200 ml van je gekozen tonic over en roer voorzichtig. Garneer met een takje rozemarijn en/of een partje limoen. Als je van extra smaak houdt, probeer dan Three Cents Aegean Tonic Water.

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:BCN Gin 70cl
Uw waardering