Scapegrace Gold Dry Gin 70cl

Omschrijving

Scapegrace Gold Dry Gin

Met hun Gold-editie heeft Scapegrace uit Nieuw-Zeeland hun standaard gin genomen en de smaak en kracht echt verhoogd.

Hun Gold Dry din is een Navy Strength gin met 3 lagen citrus; sinaasappel, citroen en mandarijn. De hogere sterkte laat de smaken echt doorkomen, en dit is de perfecte wrijving tussen complexiteit en balans.

Net als hun 'standaard' Scapegrace wordt deze geproduceerd met de volgende 12 plantaardige ingrediënten: jeneverbes, koriander, nootmuskaat, kardemom, citroenschil, sinaasappelschil, liswortel, kaneel, cassiabast, engelwortel, kruidnagel en zoethout. Om het citrussmaakprofiel te intensiveren heeft de Gold-editie echter ook een gezonde dosis mandarijnextract.

Het aroma van deze gin is echt intrigerend. Het is goed rond met een nootachtigheid en heeft een mengsel van kruiden van nootmuskaat en een aardse kwaliteit van kruidnagel. Deze geven een bijna koffieachtig randje. Er is ook een duidelijk overliggend sinaasappelaroma.

Wat de smaak betreft, staan ​​Cassia en Iris centraal, maar deze worden vergezeld door citrustonen, waarbij vooral limoen verrassend naar voren komt. De jeneverbes en venkel spelen een ondersteunende rol in deze gin, samen met een vleugje kruiden van koriander. Het eindigt sterk bloemig, met lis en engelwortel.

Lees meer over Scapegrace

Perfect Serve

Hoewel het een sterke gin is, is hij bijzonder soepel en kan hij puur over veel ijs worden geproefd. Maar als je een langere, meer verfrissende drank wenst, probeer het dan in de mix met tonic. Giet 40 ml gin in een groot glas gevuld met ijs en vul aan met 150 ml Fentimans Premium Tonic Water (of hun light-versie). Garneer eenvoudig met een schijfje limoen.