Ginneken Black Gin 70cl
Kruidige aardse tonen, een lichte rooksmaak en een heerlijke dennengeur maken dit een perfecte winterjenever
Omschrijving
Ginneken Black Gin
De derde gin van Ginneken, na hun Dutch Dry Gin en Pink Gin, dit is een unieke Black Gin met een Navy Strength.
Dit is een gin die weer is geïnspireerd op het Mastbos in Breda. Dit is een van de oudste bossen van Nederland en ligt in de wijk Ginneken, waaraan het merk zijn naam ontleent.
De gin staat voor een winterwandeling door een verduisterd bos. Het heeft kruidige aardetonen, een geur van dennen en een ietwat rokerige smaak die doet denken aan een verwarmende open haard. De Navy Strength-aard van de gin maakt dit gewaagd en komt voor zichzelf op. Het hele jaar door heerlijk, maar perfect voor de koude, donkere maanden.
De kleur is afkomstig van fulvine-mineralen, organisch, en maakt deel uit van de humuslaag van de aarde. Ook bekend als "zwart gezondheidsgoud" vanwege de positieve effecten die deze hebben op planten, dieren en mensen! (We zeggen echter niet dat dit op enigerlei wijze medicinaal is! Behalve je opwarmen als je met mate dronken bent).
De andere plantenextracten die in deze gin te vinden zijn, doen allemaal denken aan heide of bos, zoals de Scots Pink bloesem en naalden, dennennaalden, engelwortel, cranberry, bosbes, heide en uiteraard jeneverbes. Deze zijn allemaal doordrenkt met een graanalcoholbasis.
Perfect Serve
Ginneken Black werkt het beste wanneer het wordt geserveerd met een neutrale tonic, en voor deze gin raden we Fever-Tree Indian Tonic aan. Neem 50 ml van de gin en giet over ijs in een groot glas. Voeg 150 ml tonic toe en roer voorzichtig. Garneer met een takje rozemarijn of wat verse bosbessen.
