Hayman's Exotic Citrus Gin 70cl
Een echt elegante en verfrissende gin die barst van de levendige en exotische vruchten van kumquat, Perzische limoen, pomelo en mandarijn.
Omschrijving
Hayman's Exotic Citrus Gin
In 1863 opende James Burrough een kleine distilleerderij in Chelsea, Londen. Hij experimenteerde met een aantal ginrecepten en gaf ze namen als Burrough's, Olde Chelsey, Beefeater en Black Cat.
Het was James die de London Dry gin bedacht, die tegenwoordig bekend en geliefd is (in die tijd was Old Tom de favoriete gin van Londen). Het was dit wat leidde tot de ontwikkeling van het merk Beefeater Gin... maar het gaf ook de aanzet tot het merk Hayman's gin. De huidige Master Distiller van Hayman's (Christopher Hayman) is de achterkleinzoon van James Burrough.
Voor hun Exotic Citrus Gin hebben Hayman's naar hun geschiedenis gekeken. Meer dan 150 jaar geleden waren ze de eerste gin-distillerende familie die citrus als een belangrijk botanisch ingrediënt in hun gin opnam.
Het resultaat is een gin die barst van de smaken van levendige exotische citrusvruchten; kumquat, pomelo, Perzische limoen en mandarijn. Dit zorgt voor een gin die helder en fris is - vol citrusaroma's, wat zorgt voor een heerlijk elegante serve.
Op de neus is er de jeneverbes, die wordt ondersteund door zoete frisse citrustonen. In de mond geeft het een pittige en pittige smaak met heldere jeneverbes en hints van kruiden. Hoewel het geen zoete gin is, is hij afgerond met een delicate zoetheid die de gin perfect in evenwicht houdt.
Lees meer over Hayman's
Perfect Serve
Zo ontstaat een Gin & Tonic met een echt exotische twist. Neem een groot glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin toe. Giet voorzichtig meer dan 150 ml van je gekozen tonic (we houden van Fentimans Connoiseurs Tonic Water). Roer voorzichtig en garneer met een schijfje verse sinaasappel en een takje basilicum.
Probeer als alternatief eens een Exotic Citrus Cooler. Vervang de tonic door grapefruitsap en vul aan met sodawater.