Hayman's Royal Dock Gin 70cl
Hayman's Royal Dock is een perfect soepele, uitgebalanceerde Navy Strength gin
Omschrijving
Hayman's Royal Dock Gin
In 1863 opende James Burrough een kleine distilleerderij in Chelsea, Londen. Hij experimenteerde met een aantal ginrecepten en gaf ze namen als Burrough's, Olde Chelsey, Beefeater en Black Cat.
Het was James die de London Dry gin bedacht, die tegenwoordig bekend en geliefd is (in die tijd was Old Tom de favoriete gin van Londen). Het was dit wat leidde tot de ontwikkeling van het merk Beefeater Gin... maar het gaf ook de aanzet tot het merk Hayman's gin. De huidige Master Distiller van Hayman's (Christopher Hayman) is de achterkleinzoon van James Burrough.
Hun Royal Dock Gin (hun Navy Strength Gin), werd voor het eerst geleverd aan de Engelse Admiraliteit in 1863. Omdat dit een sterkere gin is, gebotteld op 57%, is hij verkwikkend, maar toch soepel en helder. Het heeft de perfecte balans tussen de jeneverbes, kruidigheid van koriander en citrus.
Lees meer over Hayman's
Perfect Serve
Dit werkt goed in een g&t, maar werkt ook goed in de mix. We houden hiervan bijvoorbeeld in een Gimlet.
Voor een klassieke gin & tonic, probeer met Fentimans Indian Tonic. Neem een groot glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin toe. Giet er voorzichtig 150 ml tonic over en roer voorzichtig. Garneer met een schijfje citroen.
