Hernö Blackcurrant 50cl

Omschrijving

Hernö Blackcurrant is een gedistilleerde drank gemaakt van Hernö Gin die is doordrenkt met emmers rijpe zwarte bessen.

Het wordt een paar dagen gerijpt, waarbij de bessen hun smaak vrijgeven en vervolgens worden geperst. Ten slotte wordt het gezoet om alle smaken van het fruit te versterken.

Het heeft een helder, vol knapperig aroma van zwarte bessen met een vleugje jamme scherpte en een zachte bloemige zoetheid. De smaak is Juniper-naar voren, die snel wordt gevolgd door een opkomende reeks complexe smaken van het fruit, gedurfde zwarte bessen en zoetheid met een vleugje groene tonen van het blad.

Het heeft een lange heerlijke afdronk, met een duidelijke droge zuurheid en een vleugje zuurgraad gevolgd door een vleugje nootachtigheid.