Hooghoudt RAW Genever 70cl
Met een complexe mix van de korrelige essentie van mout is deze genever heerlijk vermengd met kruiden en specerijen
Omschrijving
Hooghoudt RAW Genever
Voor hun RAW genever heeft Hooghoudt vier verschillende moutgeesten gecombineerd (3 individueel gedistilleerd - gerst, tarwe, rogge en de klassieke moutmix van tarwemaïs en rogge), en dit vermengd met een zorgvuldig geselecteerde selectie jeneverbes (het is genever!) , kruiden en specerijen.
Aangezien dit een RAW genever is, wordt deze niet gerijpt op eikenhouten vaten, wat hem het frisse karakter van een jonge jenever geeft. In tegenstelling tot gin, is de alcoholbasis van mout niet alleen een drager voor de oliën en specerijen - maar ook een smaak op zich van de genever zelf - en voegt een uitgesproken smaak toe.
Het aroma van deze genever heeft subtiele graantonen, die worden aangevuld met jeneverbes, citrus en een kruidige achtergrond. De smaak is opnieuw vol van het graan dat bij de creatie is gebruikt, met citrus, koriander en een zacht vleugje zoetheid. Fluweelzacht in de mond en met een lichte kruidigheid in de afdronk.
Lees meer over Hooghoudt
Perfect Serve
Indien puur gedronken, raden we aan om op kamertemperatuur te drinken. Het werkt ook heel goed in de mix - probeer met Three Cents tonic water, of voor een citrushit - met hun roze grapefruit-frisdrank. Neem voor beide een groot glas en vul het met ijs. Voeg 50 ml jenever toe en schenk er 150 - 200 ml van je gekozen frisdrank over. Goed roeren, garneren met een schijfje grapefruit en genieten maar!
