House of Botanicals Old Tom Gin 70cl

Omschrijving

House of Botanicals Old Tom Gin

House of Botanicals Old Tom Gin, wereldwijd gelanceerd in april 2018, is het eerste uitstapje naar de wereld van botanische dranken voor het merk Dr. Adam Elmegirab.

Met de inherente en historische banden van Old Tom met Londen vindt het eerste productie-element terecht plaats in de Britse hoofdstad met een destillatie van jeneverbessen, engelwortel, orriswortel, korianderzaad, cassiabast, amandelen, sinaasappelschil en citroenschil waardoor er een echt uitstekende droge gin op zichzelf ontstaat. Deze gin wordt vervolgens verzonden naar hun speciale productiefaciliteit The House of Botanicals in Aberdeen en wordt gemacereerd met delicate saffraan en kamillebloemen, beide afkomstig uit Marokko. Om te eindigen en de Old Tom-stijl te creëren, wordt het gezoet met een vleugje muscovado-suiker.

Geur: Goudgeel. bloemige noten, kruiden en jeneverbes domineren met aardse elementen ook merkbaar.
Smaak: het kruid en de jeneverbes blijven schijnen naast de verwarmende dennentonen en hints van koriander, voordat ze leiden tot sorbet-y citrus en kamille voor de finish.
Afdronk: Lang en geurig, eeuwige complexe zoetheid en specerijen.