Juniper Bird Schiedam Dry Gin 70cl
Een Coastal mediterrane stijl gin met een heerlijke kruidige en nootachtige smaak.
Omschrijving
Juniper Bird Schiedam Dry Gin
Zonder jeneverbes is gin gewoon geen gin, en zonder de jeneverbesboom zouden we geen jeneverbes hebben. Dan is er de Juniper Bird, die van vitaal belang is voor het voortbestaan van de Juniper Tree (en vice versa). Na het voeden van de boom en het verteren van de bessen, ontkiemen de weggegooide zaden, waardoor de cyclus van nieuwe jeneverbesbomen opnieuw begint.
Juniper Bird Schiedam Dry Gin is niet alleen een viering van de relatie tussen de vogel en de boom, maar roept ook een jeugdherinnering op voor de maker van Juniper Bird. Als jonge jongen keek hij naar de jeneverbesvogels die zich tegoed deden aan de jeneverbesbomen in het kustplaatsje Selinus, waar hij opgroeide. Deze jonge ondernemer begon zijn eerste bedrijf toen hij slechts 8 jaar oud was en zocht naar oregano en wilde pistache om op de lokale markt te verkopen, dus het is geen verrassing dat deze ongebruikelijke plantaardige ingrediënten in het gin-recept zijn opgenomen.
Deze heerlijke gin heeft een kruidige en nootachtige smaak. Jeneverbes neemt de leiding en wordt gecomplementeerd door de unieke en hartige smaken van de oregano en wilde pistache. Met citroengras, kardemom, korianderzaad en engelwortel is Juniper Bird complex en soepel, vol intrigerende smaken en zeker een om te proberen.
Perfect Serve
Mix met Thomas Henry Botanical Tonic Water en garneer met oregano voor een heerlijke G&T.
Voor de cocktail-lovers is een klassieke Dirty Martini perfect. Roer 50ml Juniper Bird Gin, 10ml droge vermouth en 10ml Olive Pekel (je kunt een paar scheutjes olijfbitter gebruiken als je dat liever hebt) met ijs. Zeef in een gekoeld glas en garneer eenvoudig met een olijf of 2 op een cocktailprikker.
