King of Soho London Dry Gin 70cl
Gemaakt als een eerbetoon aan de originele 'King of Soho' Paul Raymond, dit is een heerlijk klassieke London dry gin met een verfrissende citrus twist
Omschrijving
King of Soho London Dry Gin
Het verhaal achter de King of Soho gins begint met Alex Robson, en Howard Raymond zat een klassieke gincocktail te drinken.
Howards vader was Paul Raymond, een vastgoedmagnaat, die een revolutie teweegbracht in het gebied van Soho in Londen, waardoor het het culturele centrum werd dat het nu is.
Ze wilden iets creëren dat een waar eerbetoon was aan de erfenis van Paul.
Het resultaat is The King of Soho Gin, zelf een verwijzing naar Paul. De fles is gedurfd en kleurrijk en belichaamt de kenmerken die het gebied van Soho uniek maken, en weerspiegelt zowel het verleden als het heden van deze levendige en hedonistische wijk van Londen.
De gin zelf is een authentieke London Dry Gin en wordt op traditionele wijze gedistilleerd in het hart van Londen door een meesterdistilleerder van de 11e generatie. Het is gemaakt met een zorgvuldige selectie van 12 plantaardige ingrediënten en vijf keer gedistilleerd, wat zorgt voor een soepel, vol smaakprofiel.
Terwijl alle plantaardige ingrediënten hun eigen specifieke rol spelen, zijn het de jeneverbes, grapefruit, zoete sinaasappelschil en cassia die echt schitteren.
Het aroma is schoon, zacht en helemaal niet overheersend met klassieke jeneverbes- en dennennoten en een vleugje citrus van de grapefruit.
In de mond glanst de citrus, schoon en verfrissend. De grapefruitschil geeft een pittigheid en een delicaat vleugje zoetheid. Zoals bij de meeste klassieke London Dry gins is er een vleugje verwarmende kruiden, die doorkomt met een vleugje peper en zoethout in de afdronk.
Lees meer over King of Soho
Perfect Serve
Als klassieke london dry gin doet deze het goed in de mix, of als klassieke gin-tonic.
Voor een verfrissende G&T neem je een groot glas gevuld met ijs en voeg je 50 ml gin toe. Schenk er voorzichtig 150 - 200 ml tonic over en roer voorzichtig. Garneer met een schijfje grapefruit om een van de belangrijkste plantaardige ingrediënten in de gin te accentueren.
Voor een heerlijke cocktail, wat dacht je van een Fashion 75? Voeg in een mengglas 25 ml gin, 15 ml Cointreau, 20 ml sinaasappelsap, 5 ml citroensap, 10 ml suikersiroop en 2 druppels sinaasappelbitter toe. Roer goed en zeef in een fluitglas. Vul aan met een mousserende kwaliteitswijn en garneer met een vleugje sinaasappelschil.
-
Lekkere frisse gin met lichte citrus smaak.Lekkere frisse gin met lichte citrus smaak. Ik vind hem het lekkerst goed koud met een schijfje citroen en een indian tonic. Heerlijk!
Gepost op