Martin Miller's Westbourne Strength Gin 70cl

€ 34,99
Op voorraad
GF Code
GF1000558

Een echte favoriet bij bartenders, dit is een klassieke gin waarvan de smaak ook in cocktails kan worden gebruikt

Merk
Martin Miller's
EAN
698929000319
Weight (kg)
1.320000
Inhoud
70cl
Alcoholgehalte
45.2%
Land van herkomst
Verenigd Koninkrijk
Smaakprofiel
Citrus, Kruidige

Omschrijving

Martin Miller's Westbourne Strength Gin

Met hun Westbourne Strength gin reageerde Martin Miller's op verzoeken van mixologen voor een gin die meer 'old school' in zijn smaken was - waardoor ze volwaardige uitvindingen konden creëren.

Vanaf de lancering bleek deze gin populair. Zowel met de mixologen waarvoor het is gemaakt, maar ook door juryleden - het ontving de hoogste score ooit (97/100) van het Beverage Tasting Institute in 2020 en won de prijs 'The World's Best Gin'.

De productie van de gin maakt gebruik van dezelfde plantaardige ingrediënten en processen als in de originele Martin Millers, dus er worden ook twee afzonderlijke distillaties van aardse en op citrus gebaseerde botanische producten gebruikt. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen citrus en jeneverbes. De plantaardige ingrediënten die bij de gin worden gebruikt, zijn jeneverbes, engelwortel, gedroogde citroenschil, cassia, korianderzaad, gedroogde limoenschil, zoethoutwortel, nootmuskaat, bittere sinaasappelschil en Florentijnse iris.

Zodra de distillatie van deze botanicals is voltooid, wordt het distillaat naar IJsland verscheept. Het is hier dat het op sterkte wordt gemengd met behulp van IJslands bronwater. Dit water staat bekend om zijn zuiverheid, waardoor kunstmatige demineralisatie niet nodig is, wat het zachte boeket en het handelsmerkgevoel nog versterkt.

Met de Westbourne Strength wordt er minder water gebruikt tijdens de verdunning - waardoor het hogere alcoholpercentage overblijft.

Het aroma van deze gin is schoon, met een dennengeur naar voren - versmolten met hints van citrus. De smaak is overwegend jeneverbes en citrus. Er is wat vermenging van peperigheid en een zuivere afdronk met een vleugje komkommer. De toename in alcohol zorgt ervoor dat de jeneverbes meer uitgesproken is, wat zorgt voor een rijker, pittiger mondgevoel, maar met behoud van de bekende zachte en gladde afdronk van Martin Miller.

Interessant feit: de naam Westbourne komt van de locatie van het huis van Martin Miller in Westbourne Grover, Notting Hill, Londen.

Lees meer over Martin Miller's

Perfect Serve

Het uitgangspunt achter deze gin is "gin zoals het zou moeten zijn", maar een die bijzonder goed in cocktails kan worden gebruikt - dus we raden ten zeerste aan om deze "in de mix" te proberen. Dit beviel ons vooral in een Martini, waar hij bijzonder goed standhoudt.

Als je geniet in een Gin & Tonic, raden we ten zeerste een neutrale tonic aan - en we houden van Seventeen Tonic Water.

Schenk in een groot glas gevuld met veel ijs 50 ml gin en vul aan met 150-200 ml tonic. Garneer eenvoudig met een schijfje citroen.

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Martin Miller's Westbourne Strength Gin 70cl
Uw waardering