Masthouse Column Malt Whisky 50cl
Deze kolomgedistilleerde whisky is heerlijk zacht en absoluut een makkelijk drinkbare whisky.
Omschrijving
Masthouse Column Malt Whisky
Gemaakt door de Copper Rivet Distillery, in Kent - de locatie van de distilleerderij heeft een rijke traditie van innovatie en vakmanschap. Dit gebied produceerde ooit schepen van wereldklasse.
Het verhaal begint in 2005, toen de familie Russell hun distilleerderij begon te plannen. Er was veel planning voor nodig, maar in 2015 vonden ze het toekomstige thuis van Copper Rivet Distillery en werd het Victoriaanse Pump House No. 5 in Chatham Maritime gekocht.
In 2016 begonnen ze met distilleren, maar pas in 2017 gingen ze officieel open. Op vrijdag 1 december opende ZKH The Princess Royal (de Britse Prinses Anne) officieel de Copper Rivet Distillery in Chatham's Historic Docky. Vanaf die dag begonnen ze met de verkoop van uitzonderlijke whisky, gin en wodka.
Voor al hun sterke dranken, inclusief hun whisky's, worden alleen de beste tarwe, gerst en rogge van de vroege oogst gebruikt. Deze worden allemaal binnen 20 mijl van hun huis in Chatham verbouwd, in samenwerking met bekende boeren.
Hun Column Malt Whisky is een van de eerste single malt whisky's in Groot-Brittannië die gedistilleerd is in een column still. Hiervoor hebben ze zich laten inspireren door de Japanse en Amerikaanse distilleerderijen.
Ze gebruiken 100% Belgravia gerst die wordt verbouwd op een veld van 40 hectare. Hun beslag heeft een lange fermentatie voor de eerste distillatie in potten. Hierna volgt een tweede distillatie in de 10 meter hoge kolom distilleerketel. Deze unieke column still zorgt voor een heerlijk zachte, makkelijk drinkbare whisky. De laatste fase is de rijping in eerste vol Amerikaans eikenhouten Bourbonvaten.
De resulterende whisky heeft een intrigerende balans van smaken. Hij heeft een aroma vol vanille mousse met gekonfijte schil, toffee appel en licht eiken schaafsel. In de mond is er een aanhoudende zoete room met gedroogde weegbree, vers gesneden peer en een nootachtige, peperige afdronk.
Meer van Copper Rivet Distillery
Perfect Serve
Zoals met alle whisky's het geval is, kunt u er het beste van genieten op de manier die uw gehemelte verkiest! Wij hebben hier echt van genoten, puur gedronken op kamertemperatuur.
