Mates Indonesian Arrak 70cl
Omschrijving
Mates Indonesian Arrak
Mates begon zijn reis hier in Nederland in 2019 toen Bart en twee van zijn Mates Mates Spirits officieel registreerden en hun eerste 3000 flessen Mates Gold Rum blendden.
Gemaakt met een unieke mix van 3-5 jaar gerijpte Rum uit het Caribisch gebied, Mates rum is "Made by Mates, for Mates".
Hun nieuwste release is Mates Arrak - waar traditie en innovatie in een fles samenkomen. Deze onderneming tussen Mates, chef-kok Jermain de Rozario met een Michelin-ster en The Rumah (A Neighborhood Cocktailpub in Rotterdam) gaat niet alleen over het maken van een sterke drank; het gaat over het nieuw leven inblazen van een erfenis, waarbij de rijke geschiedenis van de Indonesische Batavia Arrack wordt verweven met de levendige essentie van Caribbean Rum.
Meer van Mates
Perfect om van te nippen, en fantastisch in een cocktail.
Voor een heerlijke variant op een Paloma, probeer de Parrackoma. Neem een glas en zout de rand, dit geeft smaak aan de cocktail. Vul een cocktailshaker met ijs en voeg 60 ml Mates Arrak, 30 ml vers grapefruitsap, 15 ml vers limoensap en 10 ml eenvoudige siroop toe. Schud tot het gekoeld is en giet het in een glas met ijs. Vul aan met bruisend water en voeg een schijfje grapefruit toe om te garneren
