Mermaid Salt Vodka 70cl
Een heerlijk pure wodka, met een vleugje zout om herinneringen op te roepen aan de oceaan
Omschrijving
Mermaid Salt Vodka
Deze wodka wordt met de hand gemaakt op het Isle of Wight (een klein eiland voor de zuidkust van het Verenigd Koninkrijk), gepresenteerd in een prachtige "visschaal"-achtige fles met een kurken stop.
De Isle of Wight-distilleerderij gebruikt graan om de basisalcohol te distilleren, met behulp van een kolomstill. Geïnspireerd door hun maritieme locatie, heeft Mermaid in hun Salt Vodka een snufje lokaal geproduceerd zeezout toegevoegd (zoals de naam doet vermoeden!). Vervolgens gebruiken ze lokaal bronwater om de drank te blenden tot een alcoholpercentage van 40%.
Zout is een smaakversterker als het met mate wordt gebruikt, dit zorgt voor een subtiele toevoeging aan de smaak en verbetert de zachtheid. Het roept de zeelucht op en geeft een vleugje oceaan op je lippen.
Meer van The Isle of Wight Distillery
Perfect Serve
Hoewel het heerlijk is om puur op ijs te drinken, werkt het ook goed met traditionele mixers zoals vruchtensappen of tonic. Het komt echter pas echt tot leven wanneer het in de mix wordt gebruikt. Probeer in een Vesper Martini om echt te zien hoe de hint van zout een drankje kan verbeteren.
