Nikka Coffey Grain Whisky 70cl
Met behulp van hun twee Scottish Coffey-stills heeft Nikka hun nieuwste Japanse graanwhisky gemaakt
Omschrijving
Nikka Coffey Grain Whisky
De geschiedenis achter Nikka Coffey begint in de jaren 60 en komt voort uit de expertise van het Japanse bedrijf Nikka Whisky. Ze hebben tientallen jaren ervaring met het mengen van whisky's en het maken van terpentine.
Terwijl 'Nikka' de naam van het bedrijf is, verwijst Coffey naar het type distillaat dat wordt gebruikt om het basisdestillaat te maken. Dit is een traditionele continue distilleerketel die de kenmerkende graanwhisky's van Nikka produceert. Deze werden in 1963 vanuit Schotland naar Japan geïmporteerd.
Hoewel ze in hun geschiedenis een aantal single cask grain whisky's hebben gemaakt, is dit de grootste tot nu toe. Het is een perfect voorbeeld van een 'exotische' Japanse Whisky.
Op de neus heeft dit zowel bourbon vanille als maïs. Er is ook een hint van kamille op de achtergrond. De smaak is zoet en heeft fruitsmaken die doen denken aan grapefruit en misschien mango's. De vanille komt door zoals in de neus, en wordt vergezeld door een siroopachtige kwaliteit. De afdronk laat de maïstonen doorkomen, maar de whisky blijft tot het einde zoet en levendig.
De tonen van bourbon zoals vanille maken dit een whisky die zowel liefhebbers van graanwhisky's als liefhebbers van bourbon zou moeten aanspreken.
Meer van Nikka
Perfect Serve
Dit kan puur op kamertemperatuur worden genoten, of met ijs. We vonden dit het lekkerst met een groot enkel ijsblokje omdat het extra smaken vrijmaakte.
