Nikka Coffey Malt Whisky 70cl

Omschrijving

Nikka Coffey Malt Whisky

De geschiedenis achter Nikka Coffey begint in de jaren '60 en komt voort uit de expertise van het Japanse bedrijf Nikka Whisky. Ze hebben tientallen jaren ervaring met het blenden van whisky's en het maken van white spirits.

Terwijl 'Nikka' de naam van het bedrijf is, verwijst Coffey naar het type still dat wordt gebruikt om het basisdestillaat te maken. Dit is een traditionele continue distilleerketel die de kenmerkende graanwhisky's van Nikka produceert. Deze werden in 1963 vanuit Schotland naar Japan geïmporteerd.

Met hun Malt Whisky is Nikka enigszins tegen de conventie ingegaan. Coffey-stills worden door de meeste distilleerderijen alleen gebruikt bij het maken van graanwhisky. Maar bij onze Miyagikyo-distilleerderij gebruiken ze hun twee Coffey-stills ook om deze Malt-whisky te maken.

Geïntroduceerd in 2014, dit is een whisky die rijk en vol van smaak is; zeker een welkome aanvulling op hun assortiment whisky's.

Dit is een licht amberkleurige kleur in het glas, met een neus vol butterscotch, vanille en zoete mout. Hints van karamel en winters gekruid fruit komen ook door.

In de mond komen ook de gekruide vruchten, vanille en butterscotch door - net als op de neus. Deze worden vergezeld door een moutigheid en noten. Het eindigt met een gemiddelde lengte, niet overdreven aanhoudend in de mond. De butterscotch, mout en fruit blijven tot het einde hangen.

Meer van Nikka

Perfect Serve

Dit kan puur op kamertemperatuur of met ijs worden genoten. We vonden dit het lekkerst met een groot enkel ijsblokje omdat het extra smaken vrijgeeft.