Sipsmith Sloe Gin 50cl
Een heerlijk uitgebalanceerde zoete sloe gin, barstensvol fruitige smaken
Omschrijving
Sipsmith Sloe Gin
Elke herfst worden de sleedoornbessen (een haagvrucht in de pruimenfamilie) geplukt en laten rusten met Sipsmith's bekroonde London Dry Gin.
De oogsten variëren elk jaar door het steeds veranderende en onvoorspelbare Britse weer. Het resultaat lijkt veel op een goede wijn, elke vintage die wordt geproduceerd heeft zijn eigen wonderbaarlijk unieke karakter. Maar elk jaar is het altijd complex en barstensvol smaak!
Op de neus krijg je meteen een vol aroma van rode aalbessen en rijpe wintervruchten, dit heeft ook een amandel randje. In de mond komt cassis naar voren die samengaat met kers en een algemene volle en ronde fruitigheid. De afdronk laat de mond heerlijk gecoat, met een fluwelen gevoel en een evenwichtige zoetheid.
Lees meer over Sipsmith
Perfect Serve
Hoewel Sloe Gin een reputatie heeft als winterdrankje, is dit zeker niet de enige keer dat men hiervan kan genieten. Probeer met een tonic of ginger ale voor een verfrissend drankje (50ml van de gin tot 150ml van je gekozen mixer). Dat vinden we leuk bij Double Dutch.
Of probeer voor een echt zomers drankje een Sloe Gin Spritz. Voeg in een groot wijnglas gevuld met ijs 50 ml sloe gin, 10 ml port en 75 ml limonade toe. Roer voorzichtig en vul aan met 75 ml Prosecco. Garneer met een vleugje citroen en een braambes.
