Willem's Wermoed Original 75cl

Omschrijving

Willem's Wermoed Original

Bij het maken van de eerste Nederlandse Vermouth lieten de makers zich inspireren door de Amsterdamse Hortus Botanicus. Deze geneeskrachtige tuin is een van de oudste ter wereld en heeft een verzameling van duizenden kruiden en inheemse planten. Het waren deze die hun kenmerkende bitterzoete melange inspireerden.

De naam Willem? Dit werd geïnspireerd door de grote ontdekkingsreizigers die de Nederlandse Gouden Eeuw van de 17e eeuw vormden. En dan is Wemoed gewoon het Nederlands voor alsem, een van de belangrijkste botanicals die vermout zijn karakteristieke bitterzoete smaak geeft.

Hun Original is een rijke zoete vermout, die 24 met de hand geplukte plantaardige ingrediënten gebruikt in zijn creatie. Deze omvatten dennentoppen, wilde tijm en zelfs kersenstengels. Deze zijn allemaal doordrenkt met een zorgvuldig geselecteerde basis van Spaanse wijn die een aantal jaren op eikenhouten vaten heeft gerijpt.

De vermout geeft verleidelijke aroma's van gedroogd fruit, vijgen en warme kruiden. In de mond is er een zoetheid, die zich als een vermout ontwikkelt tot een droge afdronk met een delicate kruidige bitterheid.

Meer van Willem's Wermoed

Perfect Serve

Heerlijk op zichzelf met ijs, of gemengd met limonade of tonic (we raden het aan met Three Cents Tonic Water).

Het werkt echter ook heel goed in de mix als cocktailcomponent. Wat dacht je van een 50/50 Manhattan (een perfect drankje na het eten) proberen? Voeg in een mengglas gevuld met ijs 30 ml van de originele vermout, 30 ml bourbon (we hielden van Jim Beam) en een scheutje sinaasappel en originele bitters. Roer goed en zeef in een cocktailglas.