Lonewolf Bramble and Raspberry Gin 70cl
Een heerlijk fruitige gin van Scotlands Brewdog
Omschrijving
Lonewolf Bramble and Raspberry Gin
Hoewel ze misschien beter bekend zijn om hun bier van wereldklasse, heeft Brewdog ook veel succes gehad sinds ze hun assortiment sterke dranken hebben gelanceerd.
Met hun gins vonden ze dat de meeste gins mainstream waren geworden. In hun woorden: "Dainty botanicals and floral nonsense are the norm, and they’re masking all kinds of sins."
Ze beginnen met het maken van hun eigen Abstrakt Wodka, die wordt gebruikt als basis-eau-de-vie voor hun gins. Dit doen ze om de kwaliteit van de spirit van begin tot eind te waarborgen. Daarna pakken ze het groots en gedurfd aan met hun smaken (ze gebruiken tot 5 keer de hoeveelheid jeneverbes die gebruikelijk is in ambachtelijke gins) en maken hun gin in 's werelds eerste koperen distilleerketel met drie bubbels. Dit gebeurt in hun distilleerderij in Aberdeenshire (in Noord-Schotland).
Goed om te weten: Elke fles gin die wordt gemaakt is koolstofneutraal
Hun gins worden gemaakt met grote, gedurfde smaken met behulp van hun op maat gemaakte koperen distilleerketels. Net als de wolf waarop ze hun gins hebben geïnspireerd, zijn ze allemaal heel verschillend. Ze worden gemaakt in Schotland en gebruiken een unieke mix van botanische ingrediënten om in elke fles iets unieks te creëren.
In hun Bramble and Raspberry gin heeft Lonewolf een gin gecreëerd die barst van de tonen van vers geoogste bessen. Dit is echt een feest voor de smaakpapillen, met rijpe en sappige fruitsmaken die over je tong dansen. Terwijl hun kenmerkende Toscaanse jeneverbes sterk blijft, vermengen de rijke, jammige frambozen zich perfect om iets unieks te creëren.
Meer van Brewdog
Perfect Serve
Voor een heerlijke Gin & Tonic neem je een groot glas en vul je het met ijs. Voeg 50 ml gin toe en giet er 150-200 ml tonic naar keuze over (wij vinden Franklin & Sons Light Tonic lekker). Roer voorzichtig en garneer met een partje limoen en wat frambozen (vers of gedroogd).