Monin Blue Curaçao La Liqueur 70cl
Een heerlijke likeur met sinaasappelsmaak en een opvallende kleur
Omschrijving
Monin Blue Curaçao La Liqueur
Als jonge man (slechts 19) begon George Monin in 1912 met de verkoop van merkwijnen en gedistilleerde dranken. Hij koos voor de slogan "Passie voor kwaliteit" en dit is tot op de dag van vandaag het ethos achter het bedrijf. Een Frans bedrijf, het is nog steeds familiebezit en het is nu de derde generatie die het bedrijf leidt.
Deze heerlijke en bekende likeur is op smaak gebracht met de gedroogde schil van de groene sinaasappels die zijn oorsprong vindt op het West-Indische eiland Curaçao (waar de likeur zijn naam aan ontleent).
Het drankje roept meteen beelden op van een tropisch paradijs, met prachtige stranden en heerlijke cocktails. Dit drankje is inderdaad een must-have in bars.
Het drankje werd in de 19e eeuw bij toeval ontdekt door een Spaanse familie uit Curaçao. Het heeft een diep oranje smaak en kan in een aantal verschillende kleuren worden gemaakt, maar het is misschien wel de blauwe kleur die het meest bekend is. De kleur geeft een prachtige tropische sfeer aan cocktails.
Meer van Monin
Perfect Serve
Echt veelzijdig, dit voegt een tropische sfeer toe aan elke cocktail. Dit vinden we vooral lekker in een Blue Lagoon Cocktail.
Om dit thuis te maken, neem je een cocktailshaker gevuld met ijs en voeg je 20 ml Blue Curaçao en 50 ml Vodka toe (wij houden van Tito's - maar elke kwaliteitswodka werkt). Goed schudden en zeef in een met ijs gevuld longdrinkglas. Vul het glas aan met limonade van goede kwaliteit (wij houden van Fentimans) - of 15 ml citroensap en sodawater. Garneer met een schijfje sinaasappel.
