Schouten Clarity No.1 London Dry Gin 70cl

Omschrijving

Schouten Clarity No.1 London Dry Gin

"De mooiste momenten in het leven zijn momenten van verbinding. Die verbinding kan ontstaan door een verhaal met elkaar te delen of er samen één te creëren. Proost!" - Joyce en Erwin Schouten

Toen ze aanvankelijk begonnen met het opzetten van de distilleerderij (gevestigd in Veghel, Noord-Brabant), hadden ze een moment van duidelijkheid. Dit was het moment waarop de plannen en ideeën voor hun distilleerderij samenkwamen. "We gaan drank maken die we graag delen met onze vrienden.". Dit moment van duidelijkheid gaf hun eerste gin, een London Dry, zijn naam.

Dit is een gin boordevol smaak en zeer krachtig. Zeker niet voor iedereen, maar als je een fan bent van volle smaken en een drankje dat echt een smaakvolle punch bevat, dan is dit iets voor jou. De plantaardige ingrediënten die ze gebruiken zijn jeneverbessen, koriander, kardemom, iriswortel, engelwortel, hibiscus, kaneel, kruidnagel, maniguette, peper, sinaasappel, citroen, gember

De neus en het gehemelte van deze gin vullen elkaar zeker goed aan en er is een uitstekende balans tussen aroma en smaak. Het begint met bloemige tonen, evenals de klassieke den van jeneverbes. Deze gaan over in een warme aardse specerij en een vleugje zoetheid. De afdronk is kruidig en perfect droog.

Meer van Schouten

Perfect Serve

We houden van dit als een klassieke gin & tonic. Het heeft sterke eigen smaken, dus hoewel het bestand zou zijn tegen een gearomatiseerde tonic, houden we van neutraal en laten we de gin 'spreken'.

Neem een groot glas gevuld met ijs en voeg 50ml van de gin toe. Giet er voorzichtig 150 - 200 ml van je gekozen tonic over en roer voorzichtig. Garneer met een dun schijfje sinaasappel.