Brugse Whisky Ryggia Unleashed 50cl
Een intrigerende Belgische whisky, gefinisht in een ex rode pepervat!
Omschrijving
Brugse Whisky Ryggia Unleashed
De naam Ryggia is Oudnoors voor de grachten van Brugge. In deze taal verwees het naar wilde, ongetemde beesten. Dit was te wijten aan het feit dat deze waterwegen destijds (naar verluidt) wild en gevaarlijk waren (verre van hoe ze nu zijn!).
Om hun Ryggia Unleashed-editie te creëren, nam het team van Brugse Whisky hun whisky en liet deze 3 jaar rijpen in een Bourbon Cask. Dit werd vervolgens gedurende 5 - 6 maanden gerijpt in vaten waarin rode paprika's waren bewaard - absoluut losgelaten!
Er zit niet alleen een kick in deze whisky van zijn tijd in de ex-chilivaten, maar hij is ook gebotteld op 60,2%. De smaak is absoluut bijzonder en uniek. In het begin is er zeker een smaak van chocolade (ook iets waar Brugge bekend om staat), die ik vervolgens wakker maakte door een heel fris vleugje citroen. Een beetje zwarte kers en een bijna bloemige toon komen ook naar voren. Op dit punt komt de peper naar voren - die beslist pittig is, maar licht van werking - en zeker de smaakpapillen wakker maakt!
Dit is een strikt beperkte uitgave van slechts 498 flessen. Slechts 100 hiervan werden buiten België vrijgelaten. Als ze weg zijn... zijn ze weg!
Meer van Brugse Whisky
Perfect Serve
Het lekkerst om van te genieten - we vonden dit lekker op een groot ijsblokje. Maar zoals bij alle whisky: drink het zoals jij het lekker vindt!
