Conker Dorset Dry Gin 70cl
Een verfrissende kijk op een klassieke London Dry die uitnodigt tot een tweede slok.
Omschrijving
Conker Dorset Dry Gin
Een verfrissende kijk op een klassieke London Dry - goed uitgebalanceerd en geleid door jeneverbes, maar met de heldere en verfrissende Dorset-tonen van vlierbes, zeekraal en met de hand geplukte gaspeldoornbloemen.
Gedistilleerd en gebotteld door Conker Spirit in het Verenigd Koninkrijk in de eerste ginstokerij van Dorset. Conker Gin belichaamt de geest van de provincie, een mix van Britse tarwealcohol en New Forest Spring Water met botanische ingrediënten uit de hele kust van Dorset en New Forest (een nationaal bos).
Conker Gin gebruikt 10 zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten: jeneverbes uit Italië, korianderzaad uit het VK, engelwortel uit België, liswortel (iris), cassiabast uit Indonesië, bittere sinaasappelschil, verse limoenschil uit Mexico en Peru, moeras Samphire uit Dorset (VK), gaspeldoornbloemen uit Dorset (VK) en vlierbessen.
Iets minder droog in de mond dan een London Dry Gin. Het is complex, gelaagd met een duidelijke frisheid en een intrigerende lange afdronk, die die tweede slok oproept.
Het aroma wordt geleid door jeneverbes, maar met een vleugje verse limoen-citrus om op te fleuren. Het laat een duidelijke en doelgerichte indruk achter. De jeneverbes leidt ook de smaak, maar wordt snel gevolgd door kruiden die lichtjes gezoet worden door de kruidachtige, blauwachtige fruittonen van de vlierbes. Het eindigt perfect met een langdurig citrusgevoel, een perfect compliment tussen droog en licht zoet.
Perfect Serve
De perfecte Gin Tonic voor deze gin is met een klassieke Indiase tonic (We raden Fever-Tree Premium Indian Tonic aan), een vleugje limoenschil en natuurlijk kun je nooit teveel ijs hebben!
