Doragrossa Selezioni Vermouth Rosso 1L
Een klassieke Vermouth Rosso, geïnspireerd op de tradities van Piemonte
Omschrijving
Doragrossa Selezioni Vermouth Rosso
Turijn was ooit bekend als de hoofdstad van de likeuren. De locatie, omringd door vruchtbaar land, rijk aan kruiden, bloemen en fruit, en de nabijheid van de haven van Genua, waar de marktplaatsen overstroomden met exotische kruiden, zorgden ervoor dat veel ambachtslieden zich verzamelden in de Contrada (district of wijk) Dora Gross en zich steeds verfijnder ontwikkelden. technieken en ambachten.
Het is deze knipoog naar de geschiedenis, die tot uiting komt in hun naam, en de plantaardige ingrediënten die ze gebruiken, die Doragrossa uniek maken. Hun Selezioni-assortiment vermout, bitter en gin is gemaakt om de creatie van de meest populaire Italiaanse drankjes mogelijk te maken. Deze drankjes zijn gemaakt om te mixen, maar smaakvol genoeg om ook puur te drinken.
Aan het einde van de 18e eeuw werden versterkte wijnen (Vermouths) over de hele wereld steeds populairder. Het was later dat de Rosso-versies populair werden.
Dit heeft een verleidelijk aroma van absint en citrusvruchten. De smaak is complex, met tonen van gember, kaneel, engelwortel en sinaasappel. Deze komen samen met de bitterheid van kamille, gentiaan, rabarber en kina. Het wordt afgerond met zoete tonen van vanille.
Meer van Doragrossa
Perfect Serve
Hoewel dit gemakkelijk als aperitief of digestief kan worden genoten, zijn wij er dol op in een Italiaanse Negroni (hij is tenslotte gemaakt om te mixen!).
Neem een rotsglas en voeg een paar ijsblokjes toe. Voeg 25 ml Doragrossa Gin, 25 ml Doragrossa Bitter en 25 ml Doragrossa Zoete Vermouth toe. Roer voorzichtig en garneer met een of twee schijfjes sinaasappel. Verrukkelijk!