Portobello Road London Dry No. 171 Gin (Mini) 5cl
Een heerlijk klassieke London Dry gin van Portobello Road, gedistilleerd in West-Londen
Omschrijving
Portobello Road London Dry No. 171 Gin
Hoewel het misschien beter bekend staat om zijn zaterdagmarkten (die beroemd zijn om zijn tweedehands kleding, gebak en antiek), heeft Portobello Road in het westen van Londen nog een ander geheim...
Op de bovenste twee verdiepingen van een 19e-eeuwse pub bevindt zich The Ginstitute. Het op een na kleinste museum van Londen en de thuisbasis van een alambiek van 30 liter, "Copernicus the Second". Terwijl ze The Ginstiture creëerden, besloten de makers (Ged, Jake en Paul) dat ze een gin nodig hadden die The Ginstitute naar huis zou kunnen noemen om een 'echte' gin-ervaring te zijn. Dus, na negen maanden experimenteren, werd Portobello Road London Dry No. 171 Gin geboren.
Ze distilleren met behulp van een basisspiritus die is gemaakt van Engelse tarwe, en voegen dit samen met negen andere zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten, waaronder jeneverbessen en orris uit Toscane, Spaanse citroenschillen, bittere sinaasappelschillen uit Haïti of Marokko, nootmuskaat uit Indonesië en cassia. Schors uit Zuidoost-Azië.
Op de voorkant van het gehemelte heeft Portobello Road Gin een royale hit van jeneverbes, midden in de mond is er een aanhoudend, fris citruskarakter van citroen, bittere sinaasappel en koriander, die zich vervolgens ontwikkelt tot een zoete peperige afdronk van zoethout en nootmuskaat.
Lees meer over Portobello Road
Perfect Serve
Gewoon het lekkerst met tonic en een vleugje roze pompelmoes! Neem een groot glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin toe. Schenk er voorzichtig 150 - 200 ml tonic over (we houden van The Artisan Co Classic London Tonic).
