Six Dogs Honey Lime Gin 70cl
Heerlijke limoensmaken worden verzacht en verzacht met honing in deze Zuid-Afrikaanse Gin
Omschrijving
Six Dogs Honey Lime Gin
Met boerenhoning, zelfgekweekte limoenen en eersteklas botanische alcohol - Six Dogs heeft een heerlijk andere citrusgin gecreëerd.
Gemaakt toen Six Dogs werd benaderd door Bee Smiths (een Zuid-Afrikaans bijenbeschermingsbedrijf) om enkele geredde bijen op hun boerderij te huisvesten. Met de boerderij op de plek waar de biomen van Fynbos en Karoo samenkomen, wat zorgt voor een heerlijke honing van de bijen.
Door middel van experimenten is een unieke gin gecreëerd, die de pittigheid van de op de boerderij geteelde limoenen combineert met de contrasterende subtiele zoetheid van de honing. Interessant is dat, hoewel de verrukkelijke smaak van honing merkbaar is, de zoetheid uitzonderlijk mild is - tot op het punt dat dit zeker geen zoete gin is.
De geur van deze gin lokt je het glas in. Honing en limoen zijn beide direct merkbaar, met een vleugje jeneverbes. In de mond zijn er klassieke tonen van jeneverbes, koriander en de aardse tonen van engelwortel, aangevuld met een vleugje pittige limoenen. De subtiele infusie van honing verzacht de algehele smaak.
Lees meer over Six Dogs Distillery
Perfect Serve
Gemakkelijk puur te genieten, over ijs - dit kan ook een echt plezierige gin-tonic met citrusvruchten zijn. Het is het beste om een neutrale tonic te gebruiken, zoals Three Cents Dry om ervoor te zorgen dat alle nuances van de gin kunnen schitteren. Neem een glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin en 100 - 150 ml tonic toe. Garneer eenvoudig met een schijfje limoen.
