Ardbeg 10 Year Single Malt Scotch Whisky (Mini) 5cl
Een intens geturfde whisky, in balans met zoete moutigheid
Omschrijving
Ardbeg 10 Year Single Malt Scotch Whisky
De Ardbeg-distilleerderij ligt aan de zuidkant van het eiland Islay, in de kleine nederzetting Ardbeg waaraan het zijn naam ontleent. Het produceert whisky sinds 1798, maar begon pas in 1815 met de commerciële productie.
Na in de loop der jaren van eigenaar te zijn veranderd, is het nu eigendom van de groep LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy). Het staat bekend om het produceren van een zwaar geturfde Islay Whisky. De distilleerderij zelf zegt: "Ardbeg Ten Years Old wordt over de hele wereld vereerd als de turfste, rokerigste en meest complexe single malt van allemaal". Ze gebruiken gemoute gerst die afkomstig is van de mouterijen in Port Ellen (ook op het eiland Islay).
Interessant feit: de merknaam Ardbeg is een verengelsing van 'An Àird Bheag', wat Schots-Gaelisch is en 'The Small Promontory' betekent.
Hun Ten Years Old-editie is het vlaggenschip van hun assortiment en is gerijpt in ex-bourbonvaten. Hoewel dit zeker een geturfde whisky is, pronkt hij niet met de turfachtige smaak. De turfachtige smaak is perfect in balans met de natuurlijke zoetheid van de mout.
Dit resulteert in een whisky met een lichtgouden kleur en een intens aroma. Rokerig fruit, turf en citroen en limoen zijn allemaal verpakt in een achtergrond van donkere chcoloaat. Menthol en hints van zwarte peper komen ook naar voren.
De smaak zorgt ervoor dat er geen twijfel over bestaat dat dit een geturfde whisky is! De turf vermengt zich met pittige citroen en limoen, pittige zwarte peper en met kaneel gekruide toffee. In het midden van de mond komen rijpe bananen en gedroogd fruit naar voren, terwijl de rokerigheid zich verder opbouwt in de mond. Dit leidt tot tonen van romige cappuccino en zoethoutwortel.
De afdronk is uitzonderlijk lang en de rook verbergt zich niet. Het brengt onze espresso, anijs, geroosterde amandelen en sporen van zachte gerst en verse peer.
Meer van Ardbeg
Perfect Serve
Drink, zoals bij alle whisky, hoe jij het lekker vindt. We probeerden dit met een klein scheutje water en genoten echt van de manier waarop dit de aroma's openbaarde.
