Brouwerij Verhofstede Elixir Christiane Likeur (Mini) 5cl
Een opvallende goudgele kruidenlikeur van de Belgische Brouwerij Verhofstede
Omschrijving
Brouwerij Verhofstede Elixir Christiane Likeur
De geschiedenis van Brouwerij Verhofstede gaat terug tot 1885, en Stefanie De Jaegher (die later trouwde met Julien Verhofstede). Aanvankelijk werd er bier gebrouwen, maar in de jaren '60 kwam er een verschuiving naar sterke drank. Nu met meer dan 130 jaar ervaring en vier generaties van dezelfde familie blijven ze een reeks heerlijke drankjes creëren.
Elixir Christiane van Verhofstede is een heerlijke kruidenlikeur, waaraan saffraan is toegevoegd. De kleur van hun Elixir Christiane is inderdaad heerlijk goudgeel, en dit komt door het gebruik van deze specerij.
Dit is een drankje dat perfect werkt als een drankje om mee te toasten (zoals vroeger). Het heeft een bijna brandende warmte - perfect als een 'in-the-moment'-smaak. Het heeft een kruidigheid op de neus, maar de smaak is fluweel op de tong.
More from Brouwerij Verhofstede
Perfect Serve
Hoewel deze drank net zo goed thuis is bij het koken (proberen toe te voegen aan een rijstpudding, appelkruimel of sabayon), was het bedoeld als een drankje om een toast op te heffen.
Voor iets langer, probeer 50 ml van de likeur te mengen met 200 ml The Artisan Co's Classic London Tonic in een groot glas met ijs. Roer voorzichtig en garneer met steranijs en enkele jeneverbessen.
