JIN JIJI India Dry Gin 70cl
Een heerlijk zachte en kruidige gin uit India
Omschrijving
Jin Jiji India Dry Gin
JIN JIJI komt uit de geboorteplaats van de Gin & Tonic, en uit het land dat de thuisbasis is van enkele van 's werelds meest diverse botanische producten - India. Afgeleid van het Hindi-woord Jijivisha, dat wordt gebruikt om 'a lust for life' te beschrijven, vangt JIN JIJI enkele van de unieke smaken van het land.
Met de hand gemaakt in kleine batches in hun distilleerderij in Goa, gebruiken ze Darjeeling-thee en wilde Himalaya-jeneverbes naast lokale plantaardige ingrediënten om het hart en de ziel van India te veroveren. Deze plantaardige ingrediënten worden al eeuwenlang gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde, dus beschouw JIN JIJI als een glas meditatie en mindfulness.
JIN JIJI India Dry Gin bevat een indrukwekkende lijst van botanicals, waaronder korianderzaad, engelwortel, Tulsi (heilige basilicum), cashewnoten en kamille, die elk smaak en hun eigen karakter toevoegen aan de gin. In de neus zijn er zachte tonen van jeneverbes, zoete specerijen en pittige citrus. In de mond is het merkbaar zacht, met een gestructureerd mondgevoel waardoor de delicate plantaardige ingrediënten zoals kamille en munt door het kruid heen komen.
Wist je dat? De Gin & Tonic is ontdekt in India. Britse soldaten dronken tonisch water om malaria te behandelen, aangezien de kinine die in tonicum wordt aangetroffen, geneeskrachtige eigenschappen heeft. Destijds was de concentratie hoger en om het smakelijker te laten smaken, werden botanicals zoals citrus en kruiden toegevoegd en werd de G&T geboren.
Meer van JIN JIJI
Perfect Serve
JIN JIJI werkt perfect op een G&T, en natuurlijk met Indian Tonic Water. Voeg ijs toe aan een glas met 50ml JIN JIJI India Dry Gin en vul aan met 150-200ml Fentimans Indian Tonic Water. Garneer met een schijfje citroen en geniet ervan.
Voor een pittige JIN JIJI Collins-cocktail giet je 60 ml JIN JIJI India Dry Gin in een shaker met ijs en voeg je 30 ml vers geperst citroensap en 20 ml suikersiroop toe. Goed schudden en zeef in een longdrinkglas en vul aan met sodawater.
