Opihr Gin European Edition 70cl
Door mirre te mengen met de uitgesproken aromatische bitterheid van cascarilla-schors met hun gekruide gin, heeft Opihr een heerlijke Europees geïnspireerde gin gecreëerd.
Omschrijving
Opihr Gin European Edition
Aromatic Bitters
Voor hun Europese editie heeft Opihr zich laten inspireren door de 500-jarige Venetiaanse geschiedenis in de specerijenhandel en de liefde van Italië voor cascarillaschors (gebruikt om zeer aromatische tonics, bitters en vermout te maken).
Met hun originele oosterse gekruide gin, hebben ze deze gecombineerd met cascarilla-schors en geurige mirre. Dit zorgt voor een gedurfde en hartig gekruide gin.
Interessant feit: hoewel cascarilla-schors niet inheems is in Europa, is het aanwezig in veel bittere likeuren in het zuiden van het continent en voegt het een aromatische en geurige draai toe aan het smaakprofiel van Opihr.
Het aroma is gedurfd, hartig met een evenwichtige gebrande sinaasappel en bittere toon. Deze worden aangevuld met zachte parfumtonen met een rijpe, ronde sinaasappelnoot en een houtachtige, aardse afdronk.
De smaak is soepel. Zachte kamfer balanceert met een zoete, rokerige houtachtige noot met een zuivere afdronk.
Lees meer over Opihr
Perfect Serve
Met zijn gedurfde, hartige smaak en uitgebalanceerde bittere tonen mengt dit perfect met zoete vermout en Campari en creëert het een heerlijke gekruide draai aan een klassieke Negroni-cocktail.
Het is ook heerlijk om simpeler van te genieten in een klassieke Gin & Tonic. Neem een groot glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin toe. Giet er voorzichtig 150 ml Fentimans Premium Indian Tonic Water over en garneer met een schijfje sinaasappel.
