Likeuren

Likeuren zijn een familie van alcoholische gedistilleerde dranken (niet alleen gin!) en extra smaakstoffen; suiker, fruit, kruiden en specerijen komen hier vaak in voor.

Over het algemeen zijn likeuren vrij zoet en worden ze geserveerd met desserts. Dit wil niet zeggen dat ze niet kunnen of mogen worden gedronken zoals jij dat wilt!

Zwaar gearomatiseerde likeuren zijn geweldig om in de herfst en winter van te genieten, omdat ze doen denken aan de herfstoogst van fruit zoals pruimen en damastpruimen.

Damson/Sloe Gin valt ook onder de likeuren.