Wildjac Apple & Elderberry Gin (Mini) 5cl
Een heerlijk fruitige gin, die alle smaken van de herfst in zich opneemt
Omschrijving
Wildjac Apple & Elderberry Gin
Wildjac, gevestigd in het Wyre Forest, ten zuidwesten van Birmingham in het VK, streeft ernaar een reeks duurzame en milieuvriendelijke premium botanische geesten te produceren. Daartoe maken ze hun drankjes met de hand met alleen 100% natuurlijke ingrediënten die ze (waar mogelijk) lokaal inkopen.
Voor hun nieuwste editie, hun Apple & Elderberry Gin, hebben ze (misschien wel) de ultieme herfstgin gemaakt (maar heerlijk om op elk moment van het jaar van te genieten!). Het is een heerlijk frisse combinatie van rijpe, knapperige appels en fruitige bessen. Heerlijk fruitig, dit is er een voor wie houdt van een gin vol heerlijke fruitige smaken.
De botanische producten die ze gebruiken zijn Angelica, Orange, Organic Autumn Bliss Frambozen en Shropshire pruimendamsons van de Augernik Fruit Farm (in de buurt van de distilleerderij), koriander en natuurlijk jeneverbes.
Op de bose heeft dit een vleugje jeneverbes, die perfect versmelt met rijke bessenaroma's. In de mond zijn er sappige pruimen, zoete frambozen, appels en jeneverbes. Allemaal perfect gemengd. De afdronk heeft bloemige tonen, die het lichter maken - maar het blijft vol fruit, bijna jam-achtig.
Lees meer over Wildjac
Perfect Serve
Dit werkt vooral goed in combinatie met een meer botanische tonic, zoals Thomas Henry Botanical Tonic. Neem een groot glas gevuld met ijs en voeg 50 ml gin toe. Schenk er voorzichtig 150 - 200 ml van je gekozen tonic over en roer voorzichtig. Garneer met een dun schijfje knapperige appel.
