Four Pillars Sherry Cask Gin 50cl
Een rijke en gelaagde gin, met heerlijke smaken van fruit en noten - perfect om van te nippen
Omschrijving
Four Pillars Sherry Cask Gin
Geïnspireerd door Amerikaanse gins in Old Tom-stijl, heeft Four Pillars een aantal gins gemaakt die op vat zijn gerijpt. Hun eerste was het gebruik van Chardonnay-vaten en in 2018 werd dit gevolgd door hun Sherry Cask-gin.
Hun Sherry cask solera bestaat uit 42 vaten. Sommige hiervan zijn vanuit Spanje naar Australië gegaan en sommige zijn afkomstig uit de Australische Apera (een versterkte wijn). De kleur is verdiept naarmate de vaten ouder worden, en resterende sherrykarakters worden ondersteund door tonen van pijnboomolie.
Dit is een rijke, gelaagde gin met heerlijke fruit- en notensmaken. Het eindigt met een subtiele en verrassende zoetheid van de toevoeging van Amontillado Sherry Four Pillars tijdens het bottelen.
Lees meer over Four Pillars
Perfect Serve
Misschien ongebruikelijk voor ons, we raden deze gin niet aan om in een Gin & Tonic te gebruiken. Het is perfect om van te nippen (misschien met een ijsblokje of twee) en geweldig in meer uitgebreide cocktails!
-
WOWW !!!!This Gin was a surprise in many ways. The Sherry part of it makes the Gin even more adventures. A gentle start that opens up to a wide range of flavours. Just take a sip and close your eyes.
Gepost op
