Two Stacks The Blenders Cut Cherry Brandy Cask Irish Whiskey 70cl
Een heerlijke blended Whisky van Irelands Two Stacks, gerijpt in ex Cherry Brandy Casks.
Omschrijving
Two Stacks The Blender's Cut Cherry Brandy Cask Irish Whiskey
Bij het creëren van Two Stacks was er de wens om niet alleen whisky te mengen, maar ook het allerbeste van de hedendaagse Ierse smaak en het echte erfgoed van distilleren.
Historisch gezien zouden kooplieden en kruideniers in Ierland hun eigen whiskymelanges blenden en rijpen. Ze kozen uit distilleerderijen en kozen vervolgens hun eigen vaten om in te rijpen. In de afgelopen 150 jaar is dit erfgoed langzaam in verval geraakt.
Two Stacks wilde hier verandering in brengen. Op basis van traditionele technieken kozen ze voor whisky, blend en vat. Vervolgens beslissen ze door smaak en neus wanneer de whisky zijn volwassenheid heeft bereikt en vervolgens leeg en met de hand elke fles te etiketteren.
Deze Cherry Brandy cask edition is speciaal voor Nederland gemaakt en wordt gelimiteerd gebotteld. Dus pak een fles nu het nog kan, want deze gaan niet lang mee!
Een unieke mix van graan-, malt- en potvatwhisky's - deze zijn geselecteerd om de perfecte blend te garanderen. Deze bestaan uit:
40% Dark Grain, gerijpt in Virgin Oak Casks
8% Pot Still, gerijpt in Oloroso Sherry Butts
40% Light Grain, 10% Double Malt en 2% Peated Malt die allemaal individueel zijn gerijpt in Bourbon Casks
Na het blenden zijn deze vervolgens gefinisht in een French Oak Cask, waarin Cherry Brandy heeft gezeten.
Het resultaat is een whisky die absoluut 'Two Stacks' is, maar die heerlijke tonen van rijpe pruimen heeft, evenals hints van kersencola.
Uniek en zeker anders.
Meer van Two Stacks
Perfect Serve
We vinden dat dit zeker op zichzelf moet worden genoten, om de unieke smaken echt te waarderen. Probeer het op kamertemperatuur of met een enkele grote ijsblokjesvorm. Maar zoals met alle goede whisky's - geniet van dit hoe je je whisky het liefste hebt!
